几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？

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• 1、几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？

几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？

如今，“海克斯科技”的名词出现在大众视野，这个词语原本是指一款游戏里所用的科学技术，现在则多指添加了各类食品添加剂制作的美食。几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？

1、海克斯科技”到底是什么？

其实，海克斯科技这词来自英雄联盟，是结合了魔法与科技的融合的产物。最近这个词经常被用于指代食品烹饪过程中的某些添加剂，因为添加后会让食品的口感、外观迅速产生质变式的提升，非常神奇，所以这类添加剂或者加工方式就被大家调侃为海克斯科技。

 2、食品添加剂有危害吗？

虽然大多数食品添加剂都是允许被食用的，但食用过多还是会影响健康。建议大家还是少上餐馆和少点外卖为好，条件允许的情况下，尽量自己在家做饭。如果要去餐馆吃饭，最好选择有口碑、食品安全等级为优秀或良好的店家。点外卖最好是选择有正规店面的，避开那些开在居民楼、街边角落里的小作坊。

3、“海克斯科技”有多猛？

各种冷藏边角料猪肉搅拌，加入催化液，牛肉香精搅拌，一顿操作猛如虎，香嫩多汁的牛排便出现了。再说，就是健身人最爱的蛋白增肌粉，怎么做呢？速溶型浓缩蛋白粉＋一水肌酸＋牛磺酸＋赖氨酸＋椰浆粉＋瓜拉纳提取物。其实，食品添加剂有利有弊，也不能一味地认为食品添加剂皆是有害人体健康的，相比于对人体无害的防腐剂的添加，食品添加剂的广泛应用既有积极意义，但也带来隐患，是一把科技发展的双刃剑，我们应辩证的看待。

后记：希望大家在选择食用或是购买食物时，尽量避开好吃得离谱，过香的食物，通常这类食物多是闻着香，但耐不住细品。真材实料做出来的食物，可能香味不会太过浓郁，色泽也不够美观，可吃起来的滋味是能打动人心的。